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Mango und Linsen in einer ihrer schönsten Formen Wann auch immer ich eine Party feiere und viele Gäste im Haus habe, mache ich Dips. Perfekt wird der Genuss mit selbstgebackenem Brot oder frischen Pitod. Das herb-süße Rezept für diesen Linsen-Mango-Aufstrich stammt von meiner großen Schwester. Sechs Zutaten, ein Pürrierstab und ein paar Minuten Zeit – fertig ist der Spaß. Gesund schlemmen Zutaten 150g Mangofruchtfleisch 1 Zwiebel 150g rote Linsen 300 ml Gemüsebrühe 1 EL Currypulver 2 EL Leinöl Salz, Pfeffer Mit wenigen Zutaten zum Dip-Genuss Die Linsen mit der Gemüsebrühe im Topf zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 12 Minuten kochen lassen. Die Flüssigkeit sollte von den Linsen vollständig aufgenommen werden. Linsen abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren und mit einer Gabel zerdrücken. Aufstrich Curry Mango Rezepte | Chefkoch. Zwiebel und Mangofruchtfleisch würfeln. Alle Zutaten – mit Öl, Curry, Salz und Pfeffer – verrühren und mit dem Pürrierstab glatt mixen. Aufstrich im Glas In Gläser füllen und kalt lagern.
Mango-Curry-Aufstrich - YouTube
Wenn Mango und Curry aufeinandertreffen, vergisst Du schnell alles andere um Dich herum. Das Einzige, woran Du noch denken kannst, ist dieser unfassbar gute Geschmack und die unbeschreibliche Cremigkeit aus der Komposition zweier Köstlichkeiten, die für sich allein genommen schon jede:n um den Genuss-Finger wickeln. Wir vereinen fruchtige Mango und würziges Curry im 400 g-Glas für Dich, geben noch etwas Rapsöl, knackige Sonnenblumenkerne und erlesene Zutaten wie Kurkuma hinzu und bieten Dir – wie sollte es auch anders sein – die unvergleichliche Gaumenfreude auch im 12 x 400 g-Tray an. Eines können wir Dir nämlich versichern: Einmal probiert, möchtest Du nie wieder etwas anderes verzehren. Aufstrich Curry Mango Papaya | tegut.... Kaufe jetzt unseren köstlichen, veganen Mango-Curry-Aufstrich mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau! Stulle, Bemme, Bütterken – ein Aufstrich für alle Ganz egal, wie Du Dein Butterbrot auch nennst, mit unserem leckeren, tropischen Aufstrich wird neuer Genuss aufgetischt! Die cremige Komposition aus Mango und Curry peppt nicht nur jedes Pausenbrot in Deiner Lunchbox auf, sondern verfeinert auch Soßen, Dips und Dressings.
Das Ergebnis war dann so lecker, dass ich auch gerne mal für einen Moment das geliebte Käsebrot Käsebrot sein lasse und mich ganz an meinem vegetarischen Aufstrich erfreue! Und wo ich gerade so schön dabei war, mich um mein Frühstück für diese Woche zu kümmern, habe ich auch gleich noch das Brot selbst gebacken. Es handelt sich um ein ganz schnelles und einfaches Dinkelvollkornbrot mit verschiedenen Saaten (bei mir Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Sesam), das ich vor kurzem bei Eat this gesehen und mir gleich abgespeichert habe. Das Brot ist super-schnell zusammengerührt, absolut gelingsicher und überzeugt durch seinen kräftig-kernigen Geschmack. Und natürlich hat es auch ganz wunderbar zu meinem selbstkreierten Aufstrich gepasst 🙂 Rezepte Linsen-Mango-Curry-Aufstrich für 350g (reicht schätzungsweise für 10 Scheiben Brot) 2 kleine Möhren 100g rote Linsen 1 Schalotte 1 getrocknete Chilischote 1 EL Olivenöl 2 TL Kurkumapulver 3 TL Currypulver 1 Mango Limettensaft (ca. Mango curry aufstrich powder. 2 EL) Ahornsirup (ca.
Das Rezept ergibt etwas 2 Gläser. Nährwerte: Rote Linsen sind besonders proteinreich und enthalten wichtige Ballaststoffe, die die Verdauung ankurbeln. Veganer Brotaufstrich Mango Curry von koppnuss. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Mangos stecken voller Vitamin C, Vitamin E und Vitamin B1 sowie Folsäure. In Leinöl sind viele ungesättigte Fettsäuren, Lecithin, Eiweiß, Cadmium, Linamarin und viele Vitamine und Spurenelemente. Currypulver wirkt entzündungshemmend. Viel gesünder geht's nicht. Ein anderes leckeres Rezept mit Linsen findest du hier.