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Bauernente aus dem Römertopf | Food, Breakfast, Bacon
Stecken Sie diese ineinander. Als Schnauze dient ein etwas kleinerer Tontopf, den Sie ganz nach vorne setzen. Kleben Sie kleine Kulleraugen auf das Krokodil und basteln Sie Beine aus Holzstäben. Nistkästen und Insektenhotels Bienenstock Schneiden Sie ein kleines Loch am oberen Rand des Tontopfes aus. Dichten Sie das Loch am Boden ab. Bemalen Sie den Tontopf wie einen Bienenstock. Nach Belieben können Sie noch kleine Bienen selber töpfern. Stellen Sie den "Bienenstock" verkehrt herum in die Näher eines Beetes. Vogelfutterhäuschen Knoten Sie einen Holzstab an eine Schnur. Fädeln Sie diese durch das Loch am Boden eines Tontopfs, sodass sich der Holzstab im Inneren befindet. Dieser muss natürlich länger als der Lochdurchmesser sein. Befestigen Sie auf gleiche Weise einen Meisenknödel (23, 00€ bei Amazon*) im Topf. Jetzt muss sich der Holzstab außen befinden und der Meisenknödel aus dem Inneren baumeln. Nun hängen Sie den Tontopf in einen Baum. Im Beet Pflanzenstab Stülpen Sie mehrere Tontöpfe über eine Metallstange.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Weihnachten Winter Gemüse Frucht Festlich einfach Herbst Europa Asien raffiniert oder preiswert Schnell Wildgeflügel Deutschland Kartoffeln Schwein Rind Innereien Beilage Sommer Thailand Pilze Fleisch Schmoren China 17 Ergebnisse 4/5 (11) Ente Shanghai aus dem Römertopf 15 Min. normal 4/5 (15) Thüringer Ente aus dem Römertopf 15 Min. normal 4, 65/5 (78) Barbarie Entenkeule im Römertopf 30 Min. normal (0) Holsteinische Weihnachtsente im Römertopf zubereitet 45 Min. pfiffig 4, 35/5 (35) Entenbrust aus dem Römertopf 45 Min. normal 3, 5/5 (4) Wildente im Römertopf 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Entenbrust mit Orangensoße im Römertopf 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Entenkeulen auf Rotkohl im Römertopf Gut vorzubereitendes Festessen 40 Min. normal 4/5 (4) Steckrübeneintopf mit knusprigen Entenkeulen deftiges, gehaltvolles Winteressen 30 Min.
Den Backofen auf 140 Grad Umluft vorheizen. Die Entenbrust scharf auf der Fettseite anbraten bis sich das Fett etwas löst. Dann die andere Seite mit den Zwiebeln bei weniger Hitze anbraten und den Knoblauch hinzugeben. Die Stücke nochmals wenden und die oben liegende Fettseite mit Honig bestreichen, die zerkleinerten Rosmarinblätter und etwas Pfeffer darüber geben. Die Entenbruststücke nun auf das Gemüsebett im Tontopf legen und die Pizza-Tomaten, den Rotwein und gegebenenfalls das restliche Fett aus der Pfanne über Alles geben. Nun den Tontopf mit Deckel für etwa 50 Minuten in den Backofen stellen. Dann den Deckel abnehmen und bei 180 Grad für eine weitere Viertelstunde weiterbacken bis die Ente anfängt dunkel zu werden. Die Ente dann aus dem Backofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann sofort servieren. Dazu passt sehr gut ein trockener französischer Rotwein wie zum Beispiel ein Bordeaux.
Gutes Gelingen und einen ebenso guten Appetit! Welche Erfahrungen haben Sie mit Fisch-Consommé oder Fischsuppe gemacht? Kennen Sie eine Rezeptvariation? Ich freue mich auf Ihre Ergänzungen in den Kommentaren. Leser, die dieses Rezept heruntergeladen haben, interessierten sich auch für die folgenden Artikel: → Fischgerichte → Gegrillter Lachs mit Aioli → Lachstorte mit Wirsing
Mit den exquisiten Fleischrezepten für den Römertopf wird Kochen zum Kinderspiel. Die Römertopf Rezeptwelt ist vollgepackt mit Tipps und Menüideen für jede Geschmacks- oder Stilrichtung – von Geflügel über Rind und Schwein bis hin zu Wild oder Lamm. Geschmortes Hühnchen nach indischer Art verköstigt Fans der internationalen Küche, während Schweineschnitzel in Zitronensoße beim Grillen großen Anklang findet. Für die passenden Beilagen wird natürlich ebenfalls gesorgt! Ein gelungenes Fleischrezept schmeckt nicht nur vorzüglich, es trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei, da der Körper manche Nährstoffe am verlässlichsten über einen regelmäßigen Fleischkonsum aufnimmt. In den hochwertigen Tontöpfen der Römerwelt wird das Fleisch über einen längeren Zeitraum hinweg sanft gekocht. Diese schonende Form der Zubereitung erhält nicht nur die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe, sie garantiert auch ein extrazartes Endergebnis. Tipp: Auch wenn es mal schneller gehen muss, findet sich bei uns die passende Inspiration.
Zutaten einfüllen und garen: Nach dem Bad, können Sie den Topf mit allen Zutaten füllen und dann geht es ab in den Ofen. Aber Achtung: Nicht vorheizen! Römertöpfe kommen in den kalten Ofen, damit sich der Ton langsam an die steigenden Temperaturen gewöhnen kann und keine Risse bekommt. Nach dem Ende der Garzeit sollten Sie den heißen Römertopf auf ein Brettchen, eine Korkunterlage oder auf ein Tuch abstellen. So kann er langsam etwas abkühlen. Auch hier Vorsicht: Stellen Sie den heißen Römertopf nie gleich auf eine kalte Unterlage, durch den starken Temperaturunterschied, könnte er sonst zerspringen. Die Pflege des Römertopfes Reinigen lässt sich der Tontopf leicht. Am besten wird er unter klarem heißem Wasser mit einer Bürste gereinigt. Auf keinen Fall darf der er in die Spülmaschine. Es ist übrigens völlig normal, wenn sich der Römertopf mit der Zeit etwas verfärbt. Nach dem Säubern lassen Sie Ihren Tontopf einige Tage an der Luft trocknen. Erst wenn er durch und durch trocken ist, kommt er wieder den Schrank.