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Bierkugel

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Bayerische Bierkugel Zubereitung Mangold

Bierwurst, auch Blasenwurst oder Bierkugel genannt, ist eine Brühwurst, die vor allem in Süddeutschland beliebt ist. Ihren Namen hat die Bierwurst nicht, weil sie mit Bier gemacht wurde, sondern weil man sie traditionell mit Brot und Bier zur bayerischen Brotzeit isst. Da die Bierwurst früher traditionell in Schweinsblasen abgefüllt wurde, wird sie auch heute noch teilweise als Blasenwurst bezeichnet, dieser Name gerät aber zunehmend in Vergessenheit. Bierwurst: Deftige Brühwurst schmeckt nicht nur zum Bier. Auch die früher typische Form einer Kugel geht auf diesen Umstand zurück. Heutzutage werden die meisten Bierwürste jedoch in der normalen langen zylindrischen Form angeboten. Herstellung von Bierwurst Die Bierwurst besteht aus fett durchwachsenem Schweinefleisch und kernigem Schweinebauch, warm geschrotetem, dunklem Rindfleisch und vorgerötetem, dunklem Rindsbrät. Dazu kommt Crusheis und typische Gewürze wie Knoblauch und Senfkörner. Die Bestandteile der Bierwurst sind im Deutschen Lebensmittelbuch (PDF-Datei) unter der Leitsatzkennziffer 2.

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Fitness Startseite » Ernährung » Kalorientabelle » Fleischerzeugnisse » Wurst » Delikatess Bierkugel. Wurst -. Zimmermann Bayerisches Schmankerl pro 100 g Scheibe (20 g) Brennwert: 287, 0 kcal / 1. 202, 0 kJ 57, 4 kcal / 240, 4 kJ Eiweiß: 14, 5 g 2, 9 g Kohlenhydrate: 1, 0 g 0, 2 g Fett: 25, 0 g 5, 0 g Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Delikatess Bierkugel. je Ernährungsweise: Brennwerte von Delikatess Bierkugel. 20. 2% der Kalorien 1. 4% der Kalorien 78. 4% der Kalorien Delikatess Bierkugel. im Kalorien-Vergleich zu anderen Wurst-Nahrungsmitteln Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Wurst. 287 kcal 0 2. Bayerische bierkugel zubereitung mangold. 074 kcal 14. 5 g 0 232 g 1 g 0 344 g 25 g 0 180 g TEILEN - Delikatess Bierkugel. Tagesbedarf entspricht% deines täglichen Kalorienbedarfs Inhalt melden WIKIFIT APP HEUTIGE ERNÄHRUNG Melde dich kostenlos an und nutze Funktionen zur Planung und Kontrolle deiner Ernährung: Anmelden Ernährungstagebuch Geplant Verzehrt Restlich 0 kcal 0 kJ 0 g © 2022 · Impressum · Datenschutz · Hilfe Vor dem Beginn eines Fitnesstrainings oder einer Ernährungsumstellung sollte stets ein Arzt zu Rate gezogen werden.

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Saturday, 11 May 2024