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Unser Tipp: Wer mag, kann den Teig noch mit Nüssen oder Rosinen verfeinern. Rezept für luftige Quark-Waffeln Ihr braucht: 50 Gramm Butter, weich 60 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier, Zimmertemperatur 200 Gramm Dinkelmehl 2 TL Backpulver 80 Gramm Magerquark 2 EL Mineralwasser mit viel Kohlensäure abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone PriseSalz Und so geht's: Butter, Zucker und Vanillezucker ein paar Minuten verrühren. Eier dazugeben und mit Salz schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Nachtisch mit quark und joghurt meaning. Etwas Mineralwasser unter den Teig heben und Quark dazugeben. Wenn der Teig noch sehr fest ist, noch etwas Wasser einfüllen. Der Teig sollte aber nicht zu flüssig werden, damit die Waffeln im Waffeleisen schön aufgehen. Rezept für griechisches Joghurt-Eis mit Schoko Drops Ihr braucht: 250 Gramm griechischer Joghurt 1 TL Vanille-Extrakt 1, 5 TL Ahornsirup 1, 5 TL Honig 1 Prise Salz Schoko Drops Und so geht's: Alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Masse in ein Gefäß füllen und für 30 Minuten ins Tiefkühlfach stellen.