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4, 25/5 (6) Dicke Rippe mit Sauerkraut 30 Min. simpel 4/5 (6) Gekochte Rippchen mit Sauerkraut thüringer Art 20 Min. normal 3, 92/5 (11) Rippchen mit Sauerkrautfülle 40 Min. normal 3/5 (1) Rehrippe mit Sauerkraut 20 Min. simpel (0) Tomaten - Sauerkrautpfanne mit Rippchen 20 Min. simpel 4/5 (3) Schichtrippchen nach Art meiner Mutter Schichtrippchen mit Sauerkraut 75 Min. normal 3, 63/5 (6) Grassis Sauerkraut mit Speck und dicker Räucherrippe deftig und lecker 30 Min. simpel (0) Achims Sauerkraut-Maultaschen mit geräuchertem Kasseler Rippchen 120 Min. pfiffig Rippchen mit Frankfurter Kräuter-Kruste, knuspriger Kartoffel und Sauerkraut Rezept aus Chefkoch TV vom 06. 05. 2022 / gekocht von Andreas 30 Min. normal 4/5 (7) Schälrippchen / Spareribs auf Sauerkraut 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Deftiger Sauerkrauteintopf aus dem Backofen Erfordert keine besondere Aufsicht 15 Min. normal 3, 64/5 (9) Rippchen auf Kraut 5 Min. simpel 3, 63/5 (22) Sauerkrautsuppe nach Art des Braumeisters 30 Min.
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Kassler Rippchen mit Sauerkraut Zutaten fr 3 Personen: 3 Kassler Stielkoteletts 1 EL Butterschmalz Sauerkraut auf Mayas Art: 1 mittlere Dose mildes Sauerkraut oder Kraut vom Metzger 1 Wammerl 1 suerlicher Apfel 1 kleine Zwiebel 1 Nelke 4 Wacholderbeeren 8 Pfefferkrner, Salz Kartoffelbrei: 6 mittlere Kartoffeln Vollmilch Salz eine Ecke Butter eine Prise Muskat Zubereitung: Kassler auf jeder Seite 3-4 Minuten (je nach Dicke) in Butterschmalz in beschichteter Pfanne braten. Sauerkraut: 1. Sauerkraut mit etwas Wasser oder Brhe in Topf geben. 2. Geruchertes, gegartes Wammerl, ein wenig Salz, schwarze Pfefferkrner, 4 Wacholderbeeren, ein in Stcke geschnittener suerlicher Apfel, eine mit einer kleinen Nelke gespickte, kleine ganze Zwiebel zugeben. 3. Aufkochen und mindestens 60 Minuten weiterkcheln lassen. 1. 6 mittlere Kartoffel waschen, schlen und halbieren. 25-35 Minuten kochen, je nach Gre. Wasser abgieen. 2. Milch zugeben (Kartoffeln sollen halb bedeckt sein) und erwrmen. Topf vom Herd nehmen.