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Dieses Rezept für eine rote Linsensuppe ergibt eine herrlich orientalisch gewürzte Suppe, wie man Sie aus dem Urlaub kennt. Mit gerösteten Brotwürfeln geht die rote Linsensuppe auch schon als kleines Hauptgericht durch. Zutaten: für 4 Personen 300 g rote Linsen 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 1. 25 l Hühnerbrühe (Instant) 50 g Kräuterbutter (Fertigprodukt) etwa 200 gWeißbrotwürfel oder 4 Scheiben Toastbrot 2 TL Curry 2 TL gemahlener Kreuzkümmel ( Cumin), Salz, Pfeffer Zubereitung: Für die Zubereitung der roten Linsensuppe als erstes die roten Linsen waschen, abseihen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und bereitstellen. Rote Linsensuppe mit Hühnerfleisch Rezept - ichkoche.at. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin hell anbraten. Den Topf mit der roten Linsensuppe zur Seite ziehen, den Curry und das Tomatenmark einrühren und mit der Hühnerbrühe auffüllen, aufkochen lassen und die roten Linsen hinzufügen. Die rote Linsensuppe bei kleiner Hitze mit halb aufgelegtem Deckel etwa 25 - 35 Minuten garen.
Dieses Gericht gibt es auch in einer vegetarischen Variante: Gemüse-Kokossuppe mit roten Linsen.
Zutaten: – Hühnerbrühe (in der mageren Variante Wasser oder Gemüsesuppe) – 1 Liter; – Möhren – 1 mittelgroße; – Kürbis – 150 gr. in gereinigter Form; – Knoblauch – 2-3 kleinere Gewürznelken; – Sellerie черешковый – 1 kleinen Stiel; – Lauch – 1 Stiel (weißer und grüner Teil); – Kartoffeln – 2 kleine Kartoffeln; – Paprika scharf – 1 kleine Hülse; – Tomaten – 5-6 Stück oder 250-300 gr. Tomaten im eigenen Saft; – Tomaten-Sauce – 2 El. L (nur hinzufügen, wenn frische Tomaten); – Linsen trockene rote – halbe Tasse; – Salz – nach Geschmack nehmen; – Pflanzenöl – 1, 5 Esslöffel; – Pfeffer schwarz gemahlen, Chili gemahlen – nach Geschmack. Zubereitung Rote Linsen gekocht wird schnell, es benötigt keine lange Vorbereitung oder einweichen als die meisten Sorten von Hülsenfrüchten. So bereiten Sie die Linsen zu Kochen, ist es genug, Spülen Sie mehrmals unter fließendem Wasser. Rote-Linsen-Suppe | Rezept. Rezept Suppe gekocht in Hühnerbrühe. Sobald die Brühe anfängt leise побулькивать, Gießen Sie ihn in die Kartoffel-Sticks oder Würfel von Kartoffeln.
W7590). FAQ | Produktfragen Es liegen noch keine Produktfragen vor.
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