zelangyiyao.com
Im Kühlschrank lässt sich die Brühe ca 3 Tage aufbewahren. Sie können sie aber portionsweise einfrieren dann ist sie sehr lange haltbar. Oder sie machen es auf die gute alte Art – "Einkochen". Gemüsebrühe thermomix schnell electric. Alles was Sie brauchen sind Schraubdeckelgläser in der gewünschten Portionsgröße. Spülen Sie die Gläschen mit heißen Wasser aus und füllen die Brühe, kochend heiß, ein. Dann den Deckel zuschrauben und, auf den Kopf gestellt, abkühlen lassen. So haben Sie monatelang IHRE Brühe immer bereit. "In 30 Minuten ein gesundes Essen kochen" Wie Sie einfach und schnell kochen lernen und in 30 Minuten ein leckeres und gesundes Essen zubereiten. Das erfahren Sie jetzt in meinem neuen Schritt-für-Schritt-Kochguide.
normal 4, 7/5 (402) Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos schnell und lecker 20 Min. simpel 4, 68/5 (229) Sommerlicher Nudelsalat vegetarisch, ohne Mayonnaise 20 Min. normal 4, 67/5 (496) Schwedische Sommersuppe 15 Min. normal 4, 64/5 (492) Vegetarische Tortellini-Pfanne 20 Min. normal 4, 63/5 (730) Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf schnelles Essen für alle Tage mit Faschiertem 20 Min. normal 4, 62/5 (493) Schupfnudel-Wirsing-Gratin mit Kasseler schnelles, deftiges Herbst-/Wintergericht 20 Min. normal 4, 62/5 (1296) Bauerntopf schnell, einfach 20 Min. simpel 4, 61/5 (637) Hackfleisch-Lauch-Suppe 20 Min. normal 4, 6/5 (170) Nudeln mit Lachs-Sahne-Sauce schnelles Nudelgericht 10 Min. simpel 4, 58/5 (445) Kartoffelsuppe schmeckt mit Würstchen besonders gut, Rezept für den Schnellkochtopf 15 Min. simpel 4, 51/5 (527) Möhren-Ingwer-Suppe vegetarisch 20 Min. ♥ Bärlauchsuppe ♥ Schnell, einfach & lecker ♥♥♥♥. simpel 4, 5/5 (420) Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry mit Mozzarella überbacken 10 Min.
Das könnte Sie auch interessieren: Kommentar schreiben Kommentare: 8 #1 Julia ( Samstag, 28 Februar 2015 10:53) Danke für das Rezept! Suppenbasis selbst herzustellen ist eine tolle Möglichkeit, um Gemüsereste zu verwerten. Ich finde es auch sehr wichtig, dafür hochwertige, frische Produkte zu verwenden - also bei guter Ernte die Nahrungsmittel sofort auf diese Weise für mehrere Monate haltbar zu machen. Gerade bei Lebensmittel lässt sich viel Geld sparen, ohne auf minderwertige Convience-Produkte ausweichen zu müssen. #2 John ( Dienstag, 03 März 2015 17:03) Wir machen aus Gemüseresten immer einen Gemüsefond, den wir dann heiß in Gläser abfüllen. Das ist für uns dann die Basis für Suppen. Schnelle Gemüsebrühe/Pulver von Lieblingsmensch 2010. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Das gleiche machen wir auch aus Hühnerknochen oder Rinderknochen für unsere Suppen und Soßen. #3 organisation-mit-sabine ( Dienstag, 03 März 2015 18:12) Hört sich gut an. #4 Florian ( Sonntag, 07 August 2016 11:13) Hallo Sabine, danke für den Beitrag. Habe bis jetzt immer nur fertige Suppenbasis verwerwendet, definitiv interesant das mal selber zu machen.
Gemüsefond selber machen – Wie das geht? Ganz einfach: Die Reste und Schalen sollte sauber sein, bevor man sie einfriert. Ich achte auch zusätzlich darauf, dass unser Gemüse Bio ist. Alle angefallenen Gemüsereste und Schalen gebe ich in einen für diese Zwecke ausreichend großen Topf. Das Ganze bedecke ich mit ca. Gemüsebrühe thermomix schnell. 1 – 2 Litern Wasser. Dazu kommen 1 – 2 Teelöffel Salz, ein paar Pfefferkörner, ein Lorbeerblatt und ein paar Kugeln Piment. Den Sud lasse ich gute 60 Minuten bei moderater Hitze köcheln und seie ihn anschließend durch ein Sieb ab. Die Gemüsereste wandern in den Müll, die Brühe friere ich ein oder bewahre sie in einem Glas im Kühlschrank bis zur endgültigen Verwendung auf. So bekommt man schnell und einfach eine leckere Gemüsebrühe, ganz ohne Zusatzstoffe. Außerdem tut man ganz nebenbei noch etwas Nachhaltiges weil man ja die Schalen nicht einfach wegwirft, sondern noch einmal verwertet. Habt ihr schon mal probiert, Brühe aus Resten zu kochen und wie waren eure Erfahrungen dabei.